Hozzávalók:
4 szelet lazacfilé, só, bors, 1 citrom, 1 evőkanál édesköménymag, olívaolaj,
a mártáshoz: 2 dl tejföl, 1 evőkanál dijon-i mustár, kevés olívaolaj, só
Elkészítés:
Mossuk meg a lazacfilét, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg édesköménnyel, majd
csorgassunk rá egy kevés olajat. Tegyük a grill rácsára, és süssük meg mindkét
oldalát. A mártáshoz keverjük össze a hozzávalókat, és ezzel kínáljuk a
grillezett halat.