Hozzávalók: (2
személyre)
lazacfilé, friss gyömbér ízlés szerint, szójaszósz, szójacsíra,,2 ek
olívaolaj, só, bors, citromlé
Elkészítés:
A gyömbért lereszeljük, majd az olívaolajjal wok-ban megfuttatjuk. A lazacot
kockákra vágjuk, majd a gyömbérhez adjuk, és 5 percig erős tűzön sütjük.
Hozzáadjuk a megmosott, megszárított szójacsírát, ízesítjük sóval, borssal,
citromlével, szójaszósszal. Lefedjük, és még 5 percig pároljuk. Rizzsel,
salátával tálaljuk.