Hozzávalók:
30 dkg liszt, 1
cs sütőpor, 10 dkg mazsola, 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4
tojás, 20 dkg tehéntúró,1,5 dl tej
Elkészítés:
A
muffinformákat muffinpapírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a
mazsolával. A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníiliás cukorral, hozzáadjuk a
tojásokat, a túrót, végül a tejet. Amikor habosra kevertük, apránként beleöntjük
a lisztes keveréket. Az így kapott masszát a formákba kanalazzuk, előmelegített
sütőben, közepes hőfokon 25-30 perc alatt megsütjük.