Hozzávalók: 4,5 cl fehér rum, 1 cl Triple Sec, 1 tojásfehérje, 1,5 cl citromlé, mentalevél
Elkészítés: Az összetevőket shakerben erősen összerázzuk, majd egy jéggel félig töltött koktélos pohárba szírjük, s mentalevéllel díszítjük.