Hozzávalók: (2 személyre)
lazacfilé, friss gyömbér ízlés szerint, szójaszósz, szójacsíra,,2 ek olívaolaj, só, bors, citromlé
Elkészítés:
A gyömbért lereszeljük, majd az olívaolajjal wok-ban megfuttatjuk. A lazacot kockákra vágjuk, majd a gyömbérhez adjuk, és 5 percig erős tűzön sütjük. Hozzáadjuk a megmosott, megszárított szójacsírát, ízesítjük sóval, borssal, citromlével, szójaszósszal. Lefedjük, és még 5 percig pároljuk. Rizzsel, salátával tálaljuk.