Hozzávalók:
zsír vagy olaj, 4-6 krumpli, 1 közepes fej vöröshagyma, paprika, só, víz, nagykocka tészta
Elkészítés:
Zsíradékon megpirítjuk a kis kockákra vágott hagymát, tűzről levéve paprikát szórunk rá, hozzáadjuk a felkockázott krumplit, és kevés vizet, és sót. Ha a vizet elfőtte, tovább pároljuk. Amíg a krumpli megpuhul, kifőzzük a tésztát, majd ha a krumpli is elkészült, apránként hozzákeverjük a tésztát.