Hozzávalók:
1/4 cs. lencse, 1 l víz, 2 közepes sárgarépa, fehérrépa, 1 fej vöröshagyma, só, vegetta, pirospaprika, kacsazsír, liszt
Elkészítés:
Kiválogatjuk és megmossuk a lencsét. Sok vízben feltesszük főni. Forrás után bezöldségeljük és sózzuk. Takarékon főzzük tovább amíg a lencse megpuhul. Rántást készítünk, a tűzről levéve pirospaprikát szórunk bele és felengedjük kevés hideg vízzel. Felforraljuk és hozzáöntjük a leveshez. Még 5 percig főzzük hogy összeérjen, kevés vegettát is adhatunk hozzá ízlés szerint.