Hozzávalók:
15 dkg Bounty csoki feldarabolva (3 db Bounty, mindegyik darabkája felezve=12 db), 20 dkg liszt, 10 dkg búzakeményítő, 1/2 cs sütőpor, 5 dkg kókuszreszelék, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4 tojás, 1 dl tej
Elkészítés:
A muffinformákat muffinpapírral kibéleljük. A lisztet elkeverjük a keményítővel, a sütőporral, és a kókuszreszelékkel. A vajat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgával és a tejjel. A tojás fehérjéket külön tálban kemény habbá verjük. Kis részletekben a vajas masszához adjuk a lisztes keveréket, majd óvatosan a tojásfehérjét. A muffinformákba kanalazunk 1 ek tésztát, belenyomunk egy egy darab csokit, és egy fél ek tésztával befedjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 20-25 percig sütjük.