Hozzávalók:
20-25 dkg lencse, víz (~dupla annyi mint lencse), só, paprika, vegeta, zsíradék, 1 kisebb fej vöröshagyma, liszt, 2dl tejföl, 1-2 babérlevél
Elkészítés:
Kevés sós vízben odatesszük a lencsét főzni. Teszünk bele babérlevelet is. Ha megpuhult a lencse, hagymarántást készítünk, (Apróra vágott hagymát takarékon megpirítjuk, majd lisztet szórunk hozzá, és kicsit tovább pirítjuk. Tűzről levéve paprikát szórunk hozzá, majd felengedjük kevés hideg vízzel, visszatesszük a tűzre és felforraljuk.) majd a tökkel összerottyantjuk. Végül belekeverjük a tejfölt. (először merjünk a tejfölhöz egy kis lét, nehogy beleöntve összekapjon)